前の晩に深酒。次の日に後悔すると分かっていても、ついつい飲み過ぎてしまうことはよくあります。「ストレス解消！」とばかりに飲んだお酒で、また体調を崩してしまうという悪循環。楽しいはずのお酒が、これではもったいない。そこで、二日酔いで何も手に…

飲み残しのビールを料理に使う方法はいくつかあります。ビールは揚げ物の衣に最高の材料です。ビールに入っている炭酸ガスとアルコールが、サクサクとした食感と風味豊かな衣を作ります。ビールは、焼く前の肉を漬け込むのにも使えます。肉を柔らかくするだ…