富岡製糸場

　世界文化遺産に登録される見通しとなった富岡製糸場（群馬県富岡市）の女子工員たちが食べていたカレーが、今も近くの食堂で受け継がれている。製糸場の操業中は従業員の夜食として注文を受けることも多く、眠気が覚めるスパイシーな味付け。レトルト化した「工女さんも愛したカレー」が土産用として観光客から人気を集めるなど、世界遺産登録を前に脚光を浴びている。

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