蜂蜜大根 - habuta82's blog

ついに夏がやってきた。寝苦しい夜、エアコンのお世話にならざるを得ない季節である。ひんやりと涼しい寝室は快適だが、空気が乾燥してのどを痛めることも多い時期だ。

一般的に夏風邪は長いと言われている。のどアメやうがい薬でも治らない場合、ぜひオススメしたいのが「はちみつ大根」である！　人により効果に差はあると思うが、経験上これが驚くほど効いて、超簡単に作れるのだ！

用意するのは、はちみつと大根だけである。調理というほどの調理でもないので、普段は包丁を握らない人でも簡単にできるぞ。

【材料】
・はちみつ
・大根

【作り方】
1．大根を0.5cm～1cm角のサイコロ状に切る。
2．容器に大根を入れて、まんべんなくはちみつをかける。
3．ふたをして、常温で3時間ほど放置する。

これだけである。大根から水が出て、シャバシャバのシロップになるから、それをスプーンで直接なめたり、お湯で割って飲むのだ。はちみつは、どっぷり入れる必要はない。顔を出している大根に全体的にかかればOKだ。保存する場合は大根を取り除いて、シロップだけを冷蔵庫に入れておこう。

とにかくこれが効く！　調べてみると、はちみつにはのどの炎症を抑える効果が、大根には殺菌作用があるそうだ。お医者さんに行く時間がない忙しい人や、なにを試してもイマイチ効果が実感できない人にオススメしたい！　もちろん、夏場だけでなく一年中効くぞ!!

ハブタ商店